隨著(zhù)生活水平的提高，人們的消費水平也在提高。人們越來(lái)越注重食品的安全和衛生，食品的包裝也越來(lái)越受到重視。那么食品包裝時(shí)應該注意什么呢？長(cháng)春精品包裝盒的專(zhuān)家做了詳細解答。

　　一、了解食品本身的特性及其所要求的保護條件應研究影響食品中主要成分，特別是影響脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養成分的敏感因素，包括光線(xiàn)、氧氣、溫度、微生物及物理、機械力學(xué)等方面的影響因素。只有掌握了被包裝食品的生物、化學(xué)、物理學(xué)特性及其敏感因素，確定其要求的保護條件，才能確定選用什么樣的包裝材料、包裝工藝技術(shù)進(jìn)行包裝操作，以達到其保護功能及適當延長(cháng)其貯存期的目的。

　　二、研究和掌握包裝材料的包裝性能和適用范圍及條件包裝材料種類(lèi)繁多、性能各異。因此，只有在了解各種包裝材料和容器的包裝性能，才能根據包裝食品的防護要求選擇既能保護食品風(fēng)味和質(zhì)量，又能體同其商品價(jià)值，并使綜合包裝成為合理的包裝材料。例如，需高溫殺菌的食品應選用耐高溫的包裝材料，而低溫冷藏食品則應選用耐低溫的材料包裝。

　　三、掌握有關(guān)的包裝技術(shù)方法對于給定的食品，除需要選取合適的包裝和容器外，還應采用最適宜的包裝技術(shù)方法。同一種食品往往可以采用不同的包裝技術(shù)方法而達到相同或相近的包裝要求和效果。例如，對于易氧化的食品，可采用真空或充氣包裝，也可采用封入脫氧劑進(jìn)行包裝。但有時(shí)為了達到設定的要求和效果，必須采用特定的包裝技術(shù)。包裝技術(shù)的選用與包裝材料的選用密切相關(guān)，也與包裝食品的市場(chǎng)定位等諸因素密切相關(guān)。

　　四、研究和了解商品的市場(chǎng)定位及流通區域條件商品的市場(chǎng)定位、運輸方式及流通區域的氣候和地理條件等是食品包裝設計時(shí)必須考慮的因素。國內銷(xiāo)售的商品與面向不同國家的出口的商品其包裝和裝潢要求各不相同，不同運輸方式對包裝的保護性要求也不相同。對食品包裝而言，商品流通區域的氣候條件變化至關(guān)重要，因為氣溫對食品內部成分的化學(xué)變化、食品微生物及其包裝材料本身的阻隔性都有很大的影響。

　　長(cháng)春精品包裝盒專(zhuān)家的講解十分細致，食品包裝可以讓食品更加美觀(guān)，從而吸引顧客。好的包裝一定會(huì )給產(chǎn)品帶來(lái)很好的銷(xiāo)售量，各個(gè)食品廠(chǎng)家應該更加重視食品的包裝，希望大家的產(chǎn)品可以有很好的銷(xiāo)售量。